[대한민국교육신문] 인천서부교육지원청은 관내 유·초·중·고·특수학교의 영양(교)사 135명을 대상으로 역량 강화 연수를 29일 실시했다.

이번 연수는 경인지방식품의약품안전청 식중독 담당자를 초빙해 최근 5년간 발생한 실제 식중독 사례를 분석하고, 발생 시기 및 원인균 등을 파악해 사고를 예방하는 방안에 대한 맞춤형 교육을 제공했다.

이후에는 에스컨설팅 유수란 전문 강사가 ‘호감과 공감이 함께하는 조직 커뮤니케이션’을 주제로 강연을 진행했다. 구성원 간의 다양성과 갈등이 공존하는 직장과 조직을 중심으로 경청의 기본적 태도와 자세 및 기법 등을 설명하며 갈등을 최소화하고 효과적으로 소통할 수 있는 방법 등을 안내했다.

서부교육지원청 관계자는 “지속적인 교육과 연수를 통해 영양교사의 전문성을 높이고 역량을 강화하기 위해 노력하겠다”며 “앞으로도 학교급식의 안전성과 품질을 높이고, 학생들이 건강한 식습관을 형성할 수 있도록 적극 지원하겠다”고 말했다.