부산, 2024년 9월 26일 – 한국바리스타협회가 화신사이버대학교와 협력하여 핸드드립 전문 특강을 개설했다. 이번 강의는 바리스타를 꿈꾸는 학생들에게 고품질 커피 추출 기술을 배울 수 있는 기회를 제공하기 위해 마련되었다.

특강은 단 한 번의 세션으로 진행되며, 핸드드립의 다양한 내용을 다룬다. 강의는 한국바리스타협회 소속의 김영빈 지부장이 직접 진행하여, 영상을 통한 이론과 실습을 병행하는 형식으로 진행된다. 수강생들은 다양한 나라의 원두에 대한 정보와 핸드드립의 핵심 요소들을 온라인으로 배우게 된다.

한국바리스타협회 관계자는 "이번 특강은 바리스타 교육의 새로운 장을 여는 중요한 계기가 될 것"이라며 "학생들이 커피에 대한 깊은 이해를 바탕으로 전문성을 갖춘 바리스타로 성장할 수 있도록 지원할 것"이라고 전했다.

화신사이버대학교도 이번 강의 개설을 통해 학생중심의 교육을 강화하고, 커피 산업에 대한 관심을 더욱 높일 계획이다. 핸드드립 강의는 커피 애호가뿐만 아니라 바리스타로서의 경력을 쌓고자 하는 모든 이들에게 유익한 경험이 될 것으로 기대된다.

이번 특강에 대한 자세한 정보는 화신사이버대학교 공식 유튜브 채널(https://www.youtube.com/@hscu)을 통해 확인할 수 있다.

[대한민국교육신문]