한국와인협의회, 와인 인문학으로 와인 문화 확산에 기여 2024년 9월, 한국와인협의회는 부산 연제구 평생교육원에서 제3차 퇴근길 프로그램으로 '와인 인문학' 강의를 진행했다. 한국와인협의회는 국내 와인 산업의 발전과 와인 문화 확산을 위해 다양한 활동을 전개하는 단체로, 와인에 대한 올바른 지식과 문화적 이해를 높이기 위해 노력하고 있다. 이번 강의는 참석자들에게 와인의 역사, 문화, 그리고 사회적 의미를 탐구하는 기회를 제공했다. 와인 인문학은 단순한 음료로서의 와인을 넘어, 인류의 역사와 문화를 반영하는 중요한 요소로 여겨지기 때문에, 강의에서는 와인이 어떻게 다양한 문화와 사회적 맥락에서 발전해왔는지, 그리고 현대 사회에서 와인이 차지하는 의미에 대해 깊이 있는 논의가 이루어졌다. 참석자들은 와인에 대한 새로운 시각을 얻고, 와인과 관련된 다양한 이야기들을 통해 흥미로운 경험을 나누었다. 한국와인협의회는 앞으로도 이러한 프로그램을 지속적으로 운영하여, 더 많은 사람들이 와인에 대한 이해를 높이고, 와인 문화를 즐길 수 있도록 할 계획이다.
한국와인협의회, 시각장애인 대상 와인 수업 시행 한국와인협의회가 부산점자도서관에서 시각장애인을 대상으로 한 와인 수업을 성공적으로 실시했다. 이번 강의는 부산에서 최초로 시각장애인을 위한 와인 교육 프로그램으로, '맛과 향으로 떠나는 와인여행' 이라는 주제로 와인의 세계를 탐험하는 기회를 제공했다. 강의는 전문 강사와 함께 진행되었으며, 참가자들은 와인의 향과 맛을 느끼고, 다양한 품종과 제조 과정을 이해하는 시간을 가졌다. 특히, 시각장애인들이 와인을 경험할 수 있도록 촉각과 후각을 활용한 다양한 활동이 포함되었다. 한국와인협의회 측은 "이번 프로그램을 통해 시각장애인도 와인의 매력을 느낄 수 있는 기회를 제공하고 싶었다"며 "앞으로도 다양한 장애인을 위한 프로그램을 개발해 나갈 계획"이라고 밝혔다. 참가자들은 "이런 경험은 처음이라 매우 뜻깊었다"며 "와인에 대한 이해가 깊어졌다"고 전했다. 이번 강의는 장애인들이 새로운 경험을 통해 자아를 발견하고, 사회와의 소통을 더욱 넓히는 계기가 될 것으로 기대된다. 강의를 기획한 사상구 평생교육과는 앞으로도 다양한 문화체험 프로그램을 기획하여 장애인들이 보다 다양한 경험을 할 수 있도록 지원할 예정이다.
프랑스 와인은 언제부터 유명했을까? 와인 하면 프랑스! 프랑스 하면 와인! 와인에 관심이 없어도 프랑스가 와인으로 유명한 것은 익히 잘 알고 있다. 와인 애호가들이 사랑하고 사랑하는, 매력넘치는 프랑스 와인의 대하여 소개하고자 한다. 프랑스 와인의 기원은 기원전 600년경 프랑스 마르세유 인근 지역에서 페니키아인들이 양조를 시작한 것으로 알려져 있다. 그리고 기원전 54년경 로마의 율리우스 카이사르가 현재의 프랑스 지역으로 원정을 왔을 때, 카이사르는 긴 원정 중에 와인을 마실 수 없음을 고민하여 현재의 보르도 지역에 포도원을 건설했다. 보르도 지역은 와인을 생산하기에 이상적인 기후와 토양 조건을 가지고 있었기에 와인 생산 지역으로 급부상하기 시작했다. 특히 ‘유럽의 아버지’라고 불린 샤를마뉴 황제가 8~9세기에 와인 생산을 적극적으로 장려하면서 프랑스 와인은 체계적으로 발전하기 시작했다. 1152년, 보르도 지역이 포함된 아키텐 공작령의 여공 엘레오노르와 영국 헨리 왕자의 결혼을 계기로 보르도 와인이 영국에 수출되기 시작했다. 영국인들은 보르도 와인에 많은 관심을 가지며 투자를 아끼지 않았고, 이로 인해 보르도는 17세기와 18세기를 거쳐 세계적인 와인 산